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生活の音

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赤しそ

 先日新鮮野菜を求めて大原へ向かいました。
 そこで大原の特産品である赤しそを発見。
 枝ぶりもよく葉も肉厚でとてもきれいでした。f0097877_1130882.jpg

 早速我が家へ持ち帰り、恒例の赤しそシロップを作りました。

 



 葉を一枚一枚丁寧に取り、そこで虫がいないかも確認。

 茹でているときの香りがとても濃厚で、出来上がりに期待をしながら
 作業を進め、あっという間に完成!

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  ソーダもしくは水で割って飲みます♪
                                                                      家族みんなが大好きです! 

  大原産の赤しそ、最高に美味しいです☆f0097877_11375352.jpg

 
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by kawaiinonnon | 2012-07-03 11:38 | 季節
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