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生活の音

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無花果ジャム

久々の投稿です。

長い夏休みも終わり明日からノンは幼稚園。
家族旅行にも行けて楽しい夏の思い出がたくさん作れました。

今日の午後はAさんから淡路島産の無花果のおすそ分けを頂き
半分はそのままで、半分はジャムしました。

ジャムには完熟の方が適していて綺麗なサーモンピンク色がでます。
味も香りもとてもよくて失敗なしのジャムができましたー。
パンにヨーグルトになんにでも合いそうです。
 
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by kawaiinonnon | 2010-08-29 18:07 | 手作り